Maximum Blanc de Blancs Trento DOC- Ferrari
21,90 €
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DESCRIZIONE
Il primo, contemporaneo. Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza.
Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud.
Rifermentazione in bottiglia del vino base. Metodo Classico.
Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Giallo paglierino luminoso. Di grande intensità con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola. Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali.
COME SERVIRE
6-8 °C
non necessita di decantazione
vino pronto da bere subito ma può evolvere bene in cantina 5/6 anni
CANTINA
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Scopri di più
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